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对于很多在国内长大的孩子来说，早就形成了中式的饮食习惯，吃饭的时候不来点儿咸鲜口味的怎觉得差点什么。对于早餐来说，包子、煎饼、油条、小粥、咸菜这类的传统味道最符合中国人的胃口了！
一、烧饼里脊
食材
里脊300克、烧饼4个、生菜适量、奥尔良腌料20克、洋葱1个、料酒2茶匙、蚝油1茶匙、甜面酱适量、老抽少许、孜然粉适量。
做法
1、里脊片成大片，洋葱切丝。
2、切好的里脊片放入碗中，加入洋葱丝、蚝油、白胡椒粉、奥尔良炸鸡腌料、料酒等调料。
3、加入几滴老抽后抓匀，盖上保鲜膜放入冰箱冷藏。
4、腌渍好的里脊取出，煎锅置火上，放少许食用油，逐片放入腌渍好的里脊煎制。
5、一面煎至变色，翻煎另一面。
6、烧饼买的现成的，配了些生菜和甜面酱(可以根据自家喜欢放蒜蓉辣酱、牛肉酱、香辣酱等等）。
7、煎好的里脊取出，刷上一层甜面酱、孜然粉，烧饼中间切开。
8、烧饼从中间切开，夹上一些生菜，煎好的里脊肉即可。
二、肉龙
食材
面粉400克、五花肉馅150克、水适量、葱1颗、姜1块、酵母3克、蚝油1勺、五香粉1勺、盐适量、生抽2勺、鸡精1匙。
做法
1、肉馅中加入葱姜末、蚝油、五香粉、盐、生抽、鸡精，顺时针搅拌均匀腌制入味。
2、酵母加适量水化开与面粉混合，和成光滑的面团醒发。
3、醒发好的面团取出排气再次揉圆。
4、将面团擀成大饼状，均匀的涂上肉馅。
5、从下而上卷起，并将两头收口后放进蒸锅，水开上汽后蒸15分钟即可。
三、小猪豆沙包
食材
中筋面粉250克、清水125克、酵母3克、红豆沙适量。
做法
1、清水、酵母、面粉和成面团，面团不用揉的太光滑，后面还需要继续揉。
2、放在温暖的地方发酵，酵一个半小时左右。
3、取出发酵后的面团至案板上，撒适量的手粉将面团揉至光滑无气孔的状态，切成自己喜欢的大小。
4、取一个面剂子擀开成圆形，包入适量的豆沙馅，捏成包子，馅料不要多，太多会影响面皮的二次醒发。
5、包好的豆沙包稍微压扁一点，取一点面团揉入少许的可可粉，可可面团分出3的小面剂子，2个擀成椭圆形，一个捏成圆形。
6、可可面团刷一点点水，粘在豆沙包的上部2端，作为小猪的耳朵。
7、圆形的面团刷一点点水，粘在豆沙包的中下部，作为小猪的鼻子。
8、用一个牙签在猪鼻上戳2个孔，在耳朵下面戳2个孔当做眼睛。
9、面团放入蒸箱做二次醒发15分钟左右，放蒸锅里也是一样的醒发时间，当然是不能开火的。
10、醒发之后的面团小火开始蒸，上汽后转中大火蒸15分钟左右，关火后要立刻开盖。
四、韭菜盒子做法
食材
面粉500g、鸡蛋4个、韭菜1大把、虾皮适量、盐适量。
做法
1、面粉倒入大碗中，加入适量的热水和面，揉成面团。
2、和好的面团醒发10分钟以上。
3、鸡蛋打入碗内，加入适量盐、清水打散。
4、锅内放宽油，倒入鸡蛋液，边炒边搅碎。
5、韭菜切末，韭菜末中加入少量油，适量盐搅拌均匀。
6、再加入炒好的鸡蛋和虾皮。
7、醒好的面团揉开，切成均匀大小的小面团。
8、将面团压扁，然后像擀饺子皮一样擀成皮。
9、包入调好的馅料，面皮对折、捏边，再捏成花纹边。
10、锅内放油，7、8分热时放入韭菜盒子，小火煎至两面金黄即可。
五、鸡蛋灌饼
食材
面粉250克、鸡蛋3只、生菜适量、培根5片、盐少许。
做法
1、另用两大勺的面粉加热油制成油酥待用。
2、面粉慢慢加入温水和成絮状，再揉成光滑的面团盖上保鲜膜醒一刻钟。
3、再将面团5等份再醒5分钟。
4、鸡蛋加少许盐打散待用。
5、醒好的面团包上少许的油酥。
6、包好，捏紧，收口朝下再醒1分钟，擀成薄饼。
7、电饼档加热，一面烘烤2分钟，再翻面，烤到饼胚涨起来大的气泡。
8、用筷子从中间戳个小孔，蛋液从小孔中间灌入饼中，稍微烘烤十几秒，再翻面继续加热到蛋液凝固成熟。
9、培根煎熟，做好的饼刷上自己喜欢的酱料，包上培根，生菜，卷好开吃。
六、四喜蒸饺
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